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2018-03-20

老舗「かさの家」-太宰府天満宮観光に欠かせない人気グルメ梅ヶ枝餅!


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「太宰府市に観光に来たけど…絶対食べたい定番グルメって、なに?」

「太宰府天満宮に来たなら、もちろん梅ヶ枝餅を食べなくちゃ!」

そんなあなたに取材で分かった、太宰府の鉄板グルメである梅ヶ枝餅情報を詳しくお伝えしますね!

 

太宰府天満宮観光後のグルメなら!梅ヶ枝餅の老舗「かさの家」へ

この記事を読んだら、あなたはきっと「かさの家」さんへ行きたくなるはず。

取材当日も平日なのに…ズラリ!

取材当日も平日なのに…ズラリ!

平日でも大人気の「梅ヶ枝餅」屋さんなんです。

太宰府天満宮に初めて行く方や、「梅ヶ枝餅…参道にお店がたくさんあるけど、どこで食べようかな?」と悩んだことのある方へ。

取材をして「独自のおいしさの秘訣があるんだな」と記者は感じたんですよ。

 

福岡・太宰府天満宮名物「梅ヶ枝餅」ってそもそもなに?

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もち米とうるち米をブレンドした生地に、あんこを包み込んで焼いた香ばしいお菓子です。

太宰府天満宮参道には「梅ヶ枝餅」を販売するお店がたくさんありますが、協同組合で登録商標をとっているため、「もち米」「うるち米」「あずき」「砂糖」「塩」以外の材料を使うのは、絶対にNG!

焼き型も、全店まったく同じなんだそうです。

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だから、各店舗の味の違いは材料の配合…【レシピ】で決まるんです!

ちなみに、材料に梅は入っていません。なぜ「梅ヶ枝餅」という名前なのかというと・・ ↓

 

菅原道真ゆかりの食べ物「梅ヶ枝餅」

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太宰府に左遷され、罪人同様の生活を強いられていた菅原道真。

毎日の食事にも事欠くという暮らしぶりを見かねた近くの老婆(浄明尼)が、梅の枝に菅原道真の好物のお餅を刺して差し入れをしたのが始まりだといわれているそうです。

 

かさの家の歴史

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創業はなんと、大正11年!

天満宮の参道で、旅籠(はたご/宿屋、旅館)として歴史が始まりました。食堂も営み、旅人にご飯やお餅のお菓子などを提供していたそうです。

 

福岡・太宰府天満宮参道「かさの家」で「梅ヶ枝餅」を100%楽しむ方法♪

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「かさの家」取締役:栗山 由佳(くりやま ゆか)さんに、「梅ヶ枝餅」を100%楽しむ方法を教えていただきました!

①「かさの家」特有の、控えめな甘さ加減を楽しむ♡

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「『かさの家』独自の『梅ヶ家餅』の特徴は、控えめな甘さ加減なんです。

昔から変わらない素朴な味をそのまま作り続けていますので、ぜひみなさんに味わっていただきたいですね。」

 

②毎月17日・25日にしか食べられない限定「梅ヶ枝餅」を楽しむ♡

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「17日の『きゅーはくの日』には、古代米入り梅ヶ枝餅を販売しています。古代米の香ばしさが餡の甘さを引きたてておいしいんですよ!

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また、25日の「天神さまの日」には、よもぎ入り梅ヶ枝餅を販売しています。こちらはよもぎの風味が楽しめます。

限定の梅ヶ枝餅を楽しみに、お店に来られる方もいらっしゃるくらい人気なんです。」

 

③裏レシピ「かさねもち」を楽しむ♡

「実は『梅ヶ枝餅』には、裏レシピがあるのはご存知ですか?持ってきますね!…どうぞ!」

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?!2つの梅ヶ枝餅の間に、更にあんこが挟んである…?!あんこ3層、すっごいボリューム…!!

「かさねもち」というそうです。ついつい、写真に撮りたくなる見た目…インスタ映えしそうですね!

お抹茶といただくとより美味です♡

お抹茶といただくと、よりおいしいです♡

「旅人が宿で休憩をする際に、お店の人が『あんこをおまけしてあげよう!』と、増量してあげたことが始まりなのではないかといわれています。」

なるほど〜。旅で疲れた身体に染み入る甘さだったでしょうね!お得な気分です♡

 

④太宰府に行けない人も、催事や駅、インターネットから「かさの家」の「梅ヶ枝餅」を楽しむ♡

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なかなか太宰府まで足を運べない方には朗報です!

「かさの家」の「梅ヶ枝餅」は、

【JR博多駅 筑紫口 博多キヨスク】【福岡空港 国内線 第1ターミナル、第2ターミナル、第3ターミナル】でも購入できます♪

全国の催事にも出店されているそうなので、要チェックですよ!

ご自宅で召し上がる際には、トースターで焼くと焼きたてに近い風味になりますよ。


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インターネットでは、【公的機関が運営する通販サイトで九州・福岡の名産品をお取り寄せ!-よかもん市場】(別窓)>>

から、ご購入可能です♪

 

太宰府名物「梅ヶ枝餅」の一番おいしい食べ方はやっぱり…!

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焼きたて!これに違いなし!!

店頭で買って歩きながら頬張るも良し、店内でゆっくり味わうも良し♡

お値段は1つ120円。お手頃で、歩き疲れて一息つく時のおやつにピッタリですね!

 

太宰府天満宮観光後に ♪ 梅ヶ枝餅の老舗「かさの家」へ

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既に全国的にも有名な「梅ヶ枝餅」。太宰府天満宮に来たなら、食べずに帰るわけにはいきません!

あなたもぜひ、太宰府天満宮を観光した後には「かさの家」さんの、甘さ控えめ!特製・梅ヶ枝餅で一息つかれてくださいね♡

 

太宰府天満宮参道「かさの家」アクセス・営業時間など

住所:〒818-0117 福岡県太宰府市宰府2-7-24(太宰府天満宮参道)

TEL:092-922-1010

営業時間:9:00〜18:00

店休日:なし(年中無休)

※ご予約はフリーダイヤルへ:0120-818-151

 


【アクセス】

※太宰府天満宮の鳥居を2つくぐって、右手三軒目がお食事処・甘味処の「かさの家」です。

  • お車でお越しの方

九州自動車道

「太宰府I.C」から約6km(約15分)

「筑紫野I.C」から約5km(約20分)

都市高速道路2号線

「水城I.C」から6km(約15分)

JR「二日市駅」からタクシーで約15分

 

  • 電車でお越しの方

西鉄「福岡(天神)駅」から西鉄大牟田線にて「二日市駅」乗り換え。「太宰府駅」下車。約30分。

 

  • 直通電車・直通バスでお越しの方

【電車】太宰府観光列車「旅人(たびと)」 ※詳細はコチラ(別窓)>> …西鉄「福岡(天神)駅」から「太宰府駅」下車。約25分。

※「二日市駅」で乗り換えの場合がございます。

【西鉄バス】太宰府ライナーバス「旅人(たびと)」 ※詳細はコチラ(別窓)>>

予 約 予約不要
(車内が満員の場合は、ご乗車できない事があります。あらかじめ、ご了承願います)
運行本数 博多バスターミナル→太宰府(平日)24便 (土日祝)41便
太宰府→博多バスターミナル(平日)23便 (土日祝)41便
所要時間 ※ 40分 博多バスターミナル ~ 太宰府
25分 福岡空港国際線ターミナル ~ 太宰府
運行会社 西日本鉄道

 

併せて読みたい!太宰府天満宮・竈門神社観光後に ♪ 太宰府市の魅力ご紹介

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■さいふうどん-竃門神社・太宰府天満宮観光のランチに!幻の味復刻!>>>


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