
◆今や糸島牡蠣小屋は観光スポットとして大人気ですが、その糸島牡蠣をたっぷり使った炊き込みご飯の素。
◆漁獲量8年連続日本一の糸島産天然真鯛の切り身を使った炊き込みご飯の素。
どちらも優しい甘めの味付けで3合用です☆
糸島真鯛めしの素の魅力

福岡県民も知らない方が多い、糸島漁協(福岡県糸島市)の魅力。それは8年連続天然真鯛の漁獲量が日本一(市町村別)なんです!

そんな糸島漁協だからこそ誕生した「糸島真鯛めしの素」は 糸島漁協の元板前職人がレシピや味付けを考案した手作りの逸品。
真鯛の旨味がご飯にたっぷりしみ込んだプロの味をご家庭で手軽に楽しめます。

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糸島牡蠣めしの素の魅力

福岡県糸島市では冬の風物詩になった糸島グルメの人気観光名所・牡蠣小屋。 糸島カキは周囲の山々なから流れ込んだ養分たっぷりの海域で育っています。

約1年かけて育てる糸島カキですが、無事に育つのは約3割。種付・選別・磨きなど多くの手間をかけ育てられています。
その牡蠣を漁師が剥いてボイルし、元板前が調理したプロの味・糸島牡蠣めしの素です。

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糸島漁協の元板前職人によるプロの味付け

上品で甘めの味付けはご家庭ではなかなか再現できないプロの味です。ご家族で、お客様をお迎えする時など、楽しめる3合用です。
ご飯を炊く前に炊飯器に入れるだけ。

使っているお醤油は糸島・船越にある「北伊醬油」さん。
明治30年から醤油蔵を営む町のお醤油屋さん。 昔ながらの木樽製法で長期発酵熟成する「天然醸造」を代々継いできました。
糸島真鯛めしの素、糸島牡蠣めしの素には手間がかかった北伊醤油のお醤油を使っています。

- 糸島の恵「糸島産天然真鯛」「糸島カキ」の味わい
- 「北伊醤油」木樽製法で長期発酵熟成 醤油
- 元板前職人のプロの味
元板前職人がレシピや味付けを考案し、自ら手作りする逸品です。ぜひご家庭でお楽しみください☆
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