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2015-01-18

宝珠山しいたけ【宝珠山きのこ生産組合】


宝珠山しいたけ【宝珠山きのこ生産組合】

touhoumura

【参考上代価格】:-円(税抜)

【商品仕様】:-


水が一番しいたけの菌床栽培では菌床の約65%を水分が占めます。

当組合で菌床製造に用いる水は平成の名水百選に選ばれた東峰村の岩屋湧水を源流とする水。

口に含んだ時に「じゅわっ」と染み出るきのこの水分の美味しさはここにあります。

安心・安全への取り組みきのこは生育の過程で、菌床の中や大気中に存在する成分を自身の体内に取り込みます。

当組合の生鮮きのこは全てハウス栽培。

大気汚染の問題が顕著化している今、ガスや雨水に触れることのない屋内栽培の安全性が再認識されています。

◆「宝珠山きのこ生産組合」の椎茸を含めた東峰村の魅力が丸わかり!詳細を載せた取材記事はこちら!>>>

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