2016-07-29

合同会社三宅牧場まきば｜博多和牛と米

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三宅牧場は福岡県の専業農家で、博多和牛と呼ばれる高級牛肉を生産しながら、米や麦も栽培しています。米と牛肉は違うものですが、実は密接に繋がっています。牛の糞で堆肥をつくり、稲を育てる時に使います。

米を収穫した後の稲藁は、牛の餌にとなり、持ちつ持たれつの関係で循環しています。この自然の循環の中での副産物を私たち人間はいただいて生命を維持しています。

福岡県の受賞は32年ぶりの快挙！

★第35回九州管内系統和牛枝肉共進会　金賞受賞★

餌や飼育方法にこだわり、筑紫平野の真ん中で育った博多和牛。自然の恵みと愛情をいっぱい頂いた美味しいお肉です。

三宅牧場は福岡県筑紫野市で福岡県ブランド牛「博多和牛」を300頭ほど育てながら副産物である完熟堆肥を使ってお米や牧草などを作っています。

こだわったお米とこだわった稲わらをふんだんに食べて育った博多和牛なので、口どけの良い柔らかくて「うまい！」とうなる味になります。

合同会社三宅牧場まきば
所在地：〒818-0064
福岡県筑紫野市大字常松2番地
TEL：092-926-4353
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