2023-11-08

宗像のあかもく【株式会社マサエイ水産加工】

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基本情報｜福岡のおすすめ！ギフト(お中元・お歳暮)・九州フェア・土産向け商品

宗像市鐘崎港は海女発祥の地で代々海女の家系で育った代表自ら、収穫携わり、ベテランの海女の皆様の協力を経て、品質の良いアカモクの仕入れが可能となっています。

鐘崎の海域はとても綺麗で、さらに激流の中で育つアカモクは珍しく、通常最長7ｍほどまで成長しますが、鐘崎産は潮流に流されないよう海面まで成長しません。

そのことから海面を漂うプラスチックや発泡スチロールなどの人工的不純物が絡まることが少なく、品質の向上にも繋がっています。

あかもくはクセがなく多くの方に親しまれる海藻です。

そのまま、ポン酢やめんつゆで召し上がる方が多いですが、サラダ・味噌汁・うどんなどにトッピングするだけで簡単に召し上がれます。

企業名	株式会社マサエイ水産加工
住所	〒811-3512　福岡県宗像市鐘崎230番地4
TEL	0940-72-6162
FAX	0940-72-6163
企業概要	マサエイ水産加工は、皆様の毎日の食と健康を支え、世界中の人々から必要とされる企業を目指します。私は福岡県宗像市鐘崎で生まれ、先祖代々の家業である海士（あま）として努めて参りました。私の育った日本海玄界灘には新鮮な魚介類はもちろん、まだまだ伝えきれていない「本物のおいしい」そして無添加で栄養価の高いものがたくさんあります。そういった海の恵みをもっと多くの人に知ってもらいたいという想いがあり、「株式会社　マサエイ水産加工」を立ち上げることとなりました。また、地域の活性化、漁業の発展など社会に貢献することで共に成長していけることと考えています。
担当者名	正好　輝旭

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