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2022-09-29

クラシックコックソース【コックソース株式会社】


【基本情報】

商品名 クラシックコックソース
販売価格 410円(税込) / 380円(税抜)
内容量 200ml
商品サイズ
原材料名 砂糖(タイ製造、国内製造)、醸造酢、野菜・果実(たまねぎ、しょうが、トマト、その他)、食塩、しょうゆ、香辛料、魚醤、酵母エキス、こんぶ/カラメル色素、(一部に小麦・大豆・りんごを含む)
生産地 国内製造
賞味期限 2年
温度帯 常温
JANコード 4528169200827
容器形態
1ロット数 24本
リードタイム 発注より2~3日
ギフト対応 不可
のし対応 不可
のしへの名入れ 不可

商品説明・特徴

「博多のソース」。

創業昭和二年、日本に普及しつつあった西洋料理を作る「コック」さんのための「ソース」を作ろうと、初代・今村忠雄が創りました。

時代の流れに伴い、原料や製法の変遷がありましたが、当時の味を知る二代目・今村隆虎が古いラベルを見つけたことをきっかけに、当時のラベルとともに本品を復刻させました。

使い方・レシピ集

1,揚げ物に

ご家庭にて、コロッケやアジフライ、とんかつなどの揚げ物を召し上がるシーンに。

2,炒め物や隠し味に

焼きそば、ソース焼飯、そばめし、カレーの隠し味、などの調理をされるシーンに。

◆ クラシックコックソース FCPシートダウンロード

【事業所紹介】

企業名 コックソース株式会社
住所 〒810-0005 福岡県福岡市中央区清川2-16-7
TEL 092-531-5561
FAX 092-531-5562
企業概要 昭和2年(1927年)、福岡の地で創業した小さなソースメーカーです。創業以来ソースづくり一筋の道を歩んで参りました。現在では健康志向・地産地消などのニーズに対応し、福岡の野菜・果実を使った産地限定のソース類をはじめ、ケチャップ・ドレッシング・各種専用たれ・唐辛子調味料・シロップなど、幅広い分野の調味料の製造と開発に取り組んでおります。
担当者名 今村 陽次郎

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