2022-09-29
魚型えそ生すり身【株式会社博水】
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基本情報|福岡のおすすめ!ギフト(お中元・お歳暮)・九州フェア・土産向け商品
商品名 | 魚型えそ生すり身 |
販売価格 | 324円(税込) / 300円(税抜) |
内容量 | 150g |
商品サイズ | |
原材料名 | 魚肉(えそ)、卵白(卵を含む)、砂糖、食塩、澱粉/調味料(アミノ酸等) |
原料原産地名 | えそ(日本、タイ) |
生産地 | 福岡県 |
賞味期限 | 365日 |
温度帯 | 冷凍 |
JANコード | 4934945009865 |
容器形態 | 袋 |
1ロット数 | 50 |
リードタイム | 3日〜7日 |
ギフト対応 | 可 |
のし対応 | 可 |
のしへの名入れ | 不可 |
商品説明・特徴
輸入の冷凍すり身を使わず、博多近海で漁獲された、練り製品の原料として高級とされる「えそ」鮮魚を100%使用しているため、風味と旨味に富んでいます。
博多近海で水揚げされた、練り製品の原料として高級とされる「えそ」を使用したすり身。
魚の処理からすり身にするまで、すべて自社工場で製造。
独自の味付けで、伝統の石臼製法により練り上げました。鮮魚を使用しているので魚の旨味に富んでおり、食感はふわふわに仕上がります。
魚型すり身はパッケージもお子様と一緒に楽しみながらお料理できるデザインで、口先を切って絞り出せる使い切りパックです。
使い方・レシピ集
口先を切って、手を汚さず、汚れ物を出さずにご利用いただけます。
1,自家製さつまあげに
解凍したすり身に、お好みの具材を混ぜて、揚げると自家製のさつまあげに。
2,お魚ハンバーグに
焼くとお魚ハンバーグに。
3、お鍋やお味噌汁のつみれに
お鍋やお味噌汁にそのままつみれとしてお使い頂けます。
◆ 魚型えそ生すり身 FCPシートダウンロード
【事業所紹介】
企業名 | 株式会社博水 |
住所 | 〒815-0031 福岡市南区清水2-18-36 |
TEL | 092-551-4426 |
FAX | 092-541-1455 |
企業概要 | 明治36年創業、120年続く練りもの製造販売をしています。福岡近海で水揚げされ、地場の魚市場から仕入れた練り物の原料として高級とされる「えそ」の鮮魚を自社で処理して製造しています。すり身をメインに、練り製品を全国の魚市場や飲食店、学校給食等に販売。日本の伝統食を守り繋げていくため、昔ながらの鮮魚原料の使用や製法にこだわっています。 |
担当者名 | 江越 雄大(エゴシ ユウダイ) |
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