toggle
2022-09-29

魚型えそ生すり身【株式会社博水】


基本情報|福岡のおすすめ!ギフト(お中元・お歳暮)・九州フェア・土産向け商品

商品名 魚型えそ生すり身
販売価格 324円(税込) / 300円(税抜)
内容量 150g
商品サイズ
原材料名 魚肉(えそ)、卵白(卵を含む)、砂糖、食塩、澱粉/調味料(アミノ酸等)
原料原産地名 えそ(日本、タイ)
生産地 福岡県
賞味期限 365日
温度帯 冷凍
JANコード 4934945009865
容器形態
1ロット数 50
リードタイム 3日〜7日
ギフト対応
のし対応
のしへの名入れ 不可

商品説明・特徴

輸入の冷凍すり身を使わず、博多近海で漁獲された、練り製品の原料として高級とされる「えそ」鮮魚を100%使用しているため、風味と旨味に富んでいます。

博多近海で水揚げされた、練り製品の原料として高級とされる「えそ」を使用したすり身。

魚の処理からすり身にするまで、すべて自社工場で製造。

独自の味付けで、伝統の石臼製法により練り上げました。鮮魚を使用しているので魚の旨味に富んでおり、食感はふわふわに仕上がります。

魚型すり身はパッケージもお子様と一緒に楽しみながらお料理できるデザインで、口先を切って絞り出せる使い切りパックです。

使い方・レシピ集

口先を切って、手を汚さず、汚れ物を出さずにご利用いただけます。

1,自家製さつまあげに

解凍したすり身に、お好みの具材を混ぜて、揚げると自家製のさつまあげに。

2,お魚ハンバーグに

焼くとお魚ハンバーグに。

3、お鍋やお味噌汁のつみれに

お鍋やお味噌汁にそのままつみれとしてお使い頂けます。

◆ 魚型えそ生すり身 FCPシートダウンロード

【事業所紹介】

企業名 株式会社博水
住所 〒815-0031 福岡市南区清水2-18-36
TEL 092-551-4426
FAX 092-541-1455
企業概要 明治36年創業、120年続く練りもの製造販売をしています。福岡近海で水揚げされ、地場の魚市場から仕入れた練り物の原料として高級とされる「えそ」の鮮魚を自社で処理して製造しています。すり身をメインに、練り製品を全国の魚市場や飲食店、学校給食等に販売。日本の伝統食を守り繋げていくため、昔ながらの鮮魚原料の使用や製法にこだわっています。
担当者名 江越 雄大(エゴシ ユウダイ)

「株式会社博水」取材記事はこちら

魚型えそ生すり身【株式会社博水】についての卸のご相談やご質問など、お問い合わせはこちら

※お問い合わせ内容は、出来る限り詳細にご記入いただけますようお願い申し上げます。

    お電話番号(必須)

    会社名(必須)

    部署(必須)


    ◆バイヤーさんにお届け【もっと福岡フェア】一覧ページへ>>>


    関連記事