2016-07-28
カフェコテツクン
トップブランドの素材の研究。
ケーキはアフターテイストが大切です。後味の良いケーキ創りを目指し素材の研究に努めました。
研究したトップブランドの素材を一枚一枚オーブンで焼き上げ、抹茶の香りとあずきの甘さがマッチした後味のさっぱりした和風ケーキを創り上げました。
INFORMATION
 カフェコテツクン所在地：〒800-0355 京都郡苅田町南原1554 TEL：093-434-1125 HPはこちら＞＞＞ |
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トップブランドの素材の研究。
ケーキはアフターテイストが大切です。後味の良いケーキ創りを目指し素材の研究に努めました。
研究したトップブランドの素材を一枚一枚オーブンで焼き上げ、抹茶の香りとあずきの甘さがマッチした後味のさっぱりした和風ケーキを創り上げました。
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