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2016-10-26

【伊都安蔵里(いとあぐり)】小さな農家さんから、オーガニックな野菜を厳選して仕入れ


古くから醤油や焼酎、酒づくりに携わっていた「旧福寿醤油」の屋敷を改装して使用した直売所、【伊都安蔵里(いとあぐり)】。

コチラに置かれている野菜は、

itoaguri

農薬無使用有機野菜、いとしま減農薬野菜、自然農野菜、自然栽培農法野菜といった栽培方法にこだわって作られたものばかり。

「小さな農家さんとのつながりを大切に仕入れています。志のある若い就農者の野菜も積極的に応援しています。」

と、店長の植原(うえはら)さんは教えてくださいました。

 

糸島野菜使用したメニューが盛りだくさんの、レストラン、カフェも併設。

併設するレストランでは、

使用する食材のほとんどが糸島産の「里山御膳」など、身体にやさしい里山料理がいただけます。

かつて大豆倉庫の納屋だったという【安蔵里かふぇ】では、

糸島市志摩に工房を構える焙煎珈琲屋「ペタニコーヒー」のスペシャルティ豆を使用したドリップコーヒー、そして

糸島産の野菜や食材を使用したカフェメニューや「糸島蒸し野菜のせカレー」などをたっぷり味わえます。


INFORMATION

【アクセス】お車でお越しの方

■西九州自動車道からお越しの方…前原ICで降りずに進み「東」の交差点で左折。

公共交通機関でお越しの方

■JR筑肥線 【筑前前原駅】下車 昭和バス【前原駅南口】停留所(白糸方面)より乗車→【八反田】停留所下車 徒歩約4分


住所:〒819-1155 福岡県糸島市川付882

TEL:092-322-2222

営業時間: 10時~18時

店休日:不定休

駐車場:有り(20台程度)

HP:http://itoaguri.jp/


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