博多和牛・堀ちゃん牧場｜福岡の人に福岡の肉をギフトにオススメしたい！
福岡のブランド牛《博多和牛》。その魅力とは－。
皆さん、博多和牛の魅力、知っていますか？？ 今回の取材で感じたことは写真のメンバーの方々には福岡のプライドという言葉が似合うような気がしています。
具体的に博多和牛の魅力を2つ挙げるとすると、それはエサとなる稲わらと向上心の塊を持つ博多和牛畜産農家たちの団結力。間違いなくそこが安心、安全、味の魅力を支えていると感じました。この2つの魅力がとてもとても深いのです。
ギフトや誕生日プレゼントに、堀ちゃん牧場が育てた博多和牛のお肉がおすすめ☆
大切な方への感謝の気持ちを込めた誕生日プレゼントに、福岡ブランド・博多和牛の美味しいお肉はいおすすめです！
好みに左右されづらく、食卓が豪華になる美味しいお肉は喜んでもらえます♪
今回は、ギフトにも人気の福岡県産銘柄和牛である “博多和牛” の堀ちゃん牧場のギフトセットをご紹介致します。
堀ちゃん牧場オリジナルセット(博多和牛のお肉ギフトセット)
特別感を伝えるギフトにおすすめ！福岡県福岡市今宿にある「堀ちゃん牧場」さんで育てられる福岡県産銘柄和牛の“博多和牛”は、牛のエサである稲わらの栽培からこだわりがあるからこそ、柔らかくてジューシーなのが特徴です。
人気ナンバーワンの「堀ちゃん牧場オリジナルセット」はサーロインとすき焼きの大満足なボリューム感。お世話になった方に、心を込めて贈りたい9,200円のセットです。
堀ちゃん牧場 – 堀田和秀さん
博多和牛を育てて約45年の「堀ちゃん牧場」さん。今回取材したのは2代目の堀田和秀さんです。
卸が中心だった商売からBSE(狂牛病)問題をきっかけに「もっとお肉の消費を拡大させたい！」と博多和牛の直売店を始めた熱い心を持たれている堀田さんは、ご自身も美味しいお肉を食べるのが大好きだといいます。
お肉好きが育てる博多和牛は、美味しさの追求がすごいんです！
堀ちゃん牧場が育てた博多和牛のお肉ギフトが喜ばれる理由
理由１、柔らかくてジューシー
「堀ちゃん牧場」の牛舎がある福岡県西区今宿は山の中。美味しい空気とお水が揃った環境で牛を育てています。
お米の稲わらと、大麦・とうもろこし・ライ麦・大豆粕・フスマなどをオリジナルブレンドしたこだわりのエサがポイント。「堀ちゃん牧場」の牛には、減農薬・有機栽培で育てたこだわりのお米の稲わらを混ぜたエサを与えています。
同じ博多和牛でも、生産者さんによってやっぱり味が違うそう。柔らかくてジューシーな「堀ちゃん牧場」の博多和牛の美味しさは、生育環境とこだわりのエサの両方が揃って生み出されてるのです。
理由２、福岡県産銘柄和牛
博多和牛とは、福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が育てた福岡県産銘柄和牛のこと。定義は、福岡県で1年以上育てられていること。そしてA3等級以上の肉質であることです。
認定農家さんのみが出荷可能な等級の高い美味しいお肉は、大切な方へのギフトに自信を持って贈りたい品質の高さです。
理由３、安心・安全な生産体制(トレーサビリティシステム)
ご家族みなさんの愛情を注いで育てられた博多和牛。
この牛たちには全て10桁の番号が振られており、番号を追跡すると出生年月日や品種、母牛の情報などが見られるようになっています。
生産から販売まで情報公開がしっかりされているため、安心・安全なんです。
理由４、ボリューミーで貰って嬉しい
「堀ちゃん牧場オリジナルセット」は、サーロインとすき焼き用肉の豪華セット！お肉好きな男性でも大満足のボリュームです。
サーロインはお塩や、わさび醤油で召し上がるのもおすすめです。
お客様の声 – お歳暮ギフトに大人気
「堀ちゃん牧場」のお肉は、ギフトで喜びの声をいただくことが多いのだそうです。
取材日は、お歳暮ギフトシーズンの真っただ中。壁にはギフトを注文したお客様の名前がズラリと書かれていました。
「今日も発送が30件くらいあって大変なんだよ～！」と、堀田さん。
「堀ちゃん牧場」の、お肉ギフト需要を肌で感じた取材陣なのでした。(私も贈られてみたい…！絶対嬉しいですよね～！)
大切な方へのギフトや誕生日プレゼントに、博多和牛のお肉が喜ばれます♪
ご家族の愛情を注がれ、安心・安全な体制、こだわりの生育環境とエサで育てられた「堀ちゃん牧場」の博多和牛。
中でも人気ナンバーワンの「堀ちゃん牧場オリジナルセット」なら、特別感を伝えたい方への誕生日プレゼントに喜ばれること間違いなしです♪
堀ちゃん牧場の博多和牛、是非！贈られてくださいね♪
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【堀ちゃん牧場】アクセスや駐車場などインフォメーション
住所：〒819-0163 福岡市西区今宿上ノ原932-72
営業時間：11:00～16:00
定休日：火曜日
要予約：１週間前まで。 ※直前のご予約は対応できない場合がございます。 ※夜は8名様よりご予約承ります。
ご予約TEL
092-806-6310
予約受付：月、水〜金 9:00〜18:00
☆堀ちゃん牧場 今宿駅前店でも博多和牛をご購入いただけます！
住所：〒819-0168 福岡市西区今宿駅前1丁目9-2
営業時間： 11:00~18:00
定休日：火曜日
TEL：092-836-5729
駐車場：17台有り
☆堀ちゃん牧場 今宿駅前店では、博多和牛のランチやお惣菜、お買い物も楽しめます
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