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2020-03-17

脇山茶|女友達へのお茶ギフト・プレゼントに、最も歴史が古いとされる日本茶


女友達へのギフト・プレゼントに喜ばれます。香りが良くまろやかな味で安心安全な歴史ある“脇山茶”

仲の良い女友達へのギフトやプレゼントに、薄いグリーンの爽やかな美しい水色で、すっきりと飲みやすい味の “脇山茶” はいかがですか?

美味しいお茶は、仕事に家事に子育てに…と忙しい女性の日々のうるおいとして、ほっと一息つく時間を作ってくれるはず。

また、お茶は古くよりコミュニケーションツールとして親しまれてきました。大切な人と一緒に飲めば、美味しいお茶に心がゆるみ、いつも以上に会話が弾むことでしょう。

今回ご紹介する“脇山茶”は、お茶の中でも特別。国内で最も歴史が古いとされる日本茶だからこそ、お茶を通じて歴史や地域の文化に触れることだって出来るんです。

女性へとギフトに贈れば、喜んでいただけること間違いなしです。

脇山茶のこと – 日本で最も歴史が古い日本茶

福岡県一人口の多い福岡市の中で、唯一茶園があるのが“脇山地区”。

脇山茶の歴史は古く、 お茶の種を中国から持ち帰った博多聖福寺(はかたしょうふくじ)の栄西禅師(えいさいぜんじ)が、脊振山に蒔いたのが日本茶の歴史のはじまりともいわれており、脇山地区は日本で歴史がもっとも古いお茶の産地ともいわれています。

品種は在来種。一般的な、茶葉を蒸して作るお茶のほか、鉄釜で茶葉を炒る「釜炒り茶」でもおいしくいただけるそうです。

馬場さん親子と脇山あぐりクラブのみなさん

脇山茶は、数年の間栽培・生産が途絶えた過去があります。

その後、2004年に栽培が再開されると「脇山の地域おこしに、歴史ある脇山茶を広めていこう!」と地元有志が集まってできた「脇山あぐり倶楽部」を中心にJA福岡市脇山支店青年部メンバーも協力して、お茶の生産から商品開発、販売まで力を注いできました。

「脇山あぐり倶楽部」 のみなさん
JA福岡市脇山支店青年部部員のみなさん。たくさんの方が脇山地区を盛り上げようと関わっているのですね!

背の丈より大きくなっていたお茶園を1から手入れしたそうです。

今回取材を受けてくださったのは、馬場さん親子。康平さん(写真左)と、雄治さん(写真右)。2世代で脇山の地域おこしに取り組まれています。

私が脇山茶を女友達へのギフトにおすすめしたい理由

お茶に飲みなれていない私 (29歳女性) が初めて脇山茶を飲んだ時、その美味しさに感動しました。もし私が贈り物をするなら、私のようにお茶を飲みなれていない女友達にあげたい…そう思ったので、おすすめします!

脇山茶の取材が楽しすぎて終始笑顔だった記者です。笑

理由1、とにかくすっきり飲みやすい!

香りが良く、まろやかな味が特徴の脇山茶。淹れた時の水色(お茶の色のこと)がキレイな緑色で、思わず嬉しくなります。

クセがないから、これまでお茶が苦手だった方やお茶を飲むのに慣れていない方にもおすすめしたいお茶なんです。

また、脇山茶 (煎茶) の一番おいしい淹れ方は水出し茶だそう。

フィルターインボトルにおちゃっぱを入れ、水を加えて冷蔵庫に置いておけば完成です!お客様に出す夏のお茶に喜ばれそうですね♪

また、暖かいお茶が好きな方は、低めの温度で淹れるのがおすすめです。

理由2、農薬不使用で安心安全

生産量が少なくて貴重な脇山茶。その理由は、 農薬不使用で、極力化学肥料を使わずに育てられているから。草取りも人の手で地道にコツコツ行われています。

脇山地区のみなさんにこだわりの栽培方法で大切に育てられた脇山茶。安心安全で、ギフトに贈ったり、贈り先のお子さんに飲ませたりするのにもピッタリです。

理由3、脇山の地域おこしを応援したい

お茶だけでなく、皇室献上米にもなるほどおいしいお米や、野菜の栽培も有名な脇山地区。

脇山地区は、室見川の上流で水が綺麗な土地。お米もおいしいんです。

しかし、現在は人口の減少や高齢化による農業の後継者不足なども起きているそうです。

「まだまだ福岡県の中でも“脇山”を知らない方が多いです。だから、まずは福岡県内から認知度を上げていきたい」と、馬場さん親子は仰います。

早良市役所とグリーンツーリズムでコラボし脇山地区を訪れてもらったり、お茶もみ体験をしたり、子ども達に向けて農業体験を行ったりも積極的にされているそうです。

おいしい脇山茶やお米、野菜がなくなるのはもったいない!そしてここだけの歴史が途絶えてしまうのも、非常に惜しいです。

味や文化、土地のヒトを知れば知るほど好きになる脇山の地域おこしを応援したい記者なんです。

きっと、一度触れれば同じ思いになる方も多いはず!あなたもまずは、脇山茶を飲んで、味を知るところから始めてみませんか?

理由4、G20でお披露目されたお墨付き

2019年に福岡市で行われた「G20 財務大臣・中央銀行総裁会議」のレセプションにおいて、脇山茶が採用・提供されています。

様々な国の方が口にされ、大変喜んでいかれたそうですよ!脇山茶は世界に通用するおいしさなんですね。

お客様の声 – 美容師・松枝さん

福岡市中央区今泉にある美容室「moi102」は、『鏡1つ椅子1つ』髪を綺麗にする事に、徹底的に向き合うヘアサロン。

こちらでも、脇山茶は提供されています。

「せっかくお店で出すなら、身体に優しくて、健康や美容に繋がるもので、勿論美味しいものが良いよなぁ。」と、福岡県内のお茶園を探し、脇山茶をセレクトされたそうです。

鉄瓶で出してくださいます。素敵~!

「無農薬で栽培されていて安心安全。歴史のある脇山茶。とても飲みやすく、心まで温まります。」と、美容師の松枝さん。

「このお茶おいしいですね。購入は出来ますか?」と、お客さまにも好評だそうですよ。

◇ 福岡市今泉の美容室「moi102」のHPはこちら >>

女性の友達へのギフト・プレゼントに、ぜひ脇山茶を贈ってくださいね

仲の良い女性の友達へのギフトやプレゼントに、脇山茶をおすすめします。

仕事に家事に子育てに…忙しい女性がほっと一息つく時間や、近しい人と会話を交わすコミュニケーションツールとしてもおすすめ。

脇山茶を通じて、日本茶の歴史や地域の文化にも触れてみてくださいね。

脇山茶|インフォメーション

馬場さんが10年修行して作れるようになったという、脇山の和紅茶もおすすめです。

住所: 〒811-1111 福岡県福岡市早良区脇山2464-6 (馬場ファーム)

お問い合わせ先: https://babafarm-fukuoka.com/contact (※別窓で馬場ファームのお問い合わせフォームへ)

◆ ご購入はこちら(脇山茶オンラインショップへ別窓で飛びます)>>

☆ワッキー主基の里|産直市場でもご購入いただけます

福岡市早良区の産直市場「ワッキー主基の里」では、脇山茶、脇山米、地元のお野菜をお求めいただけます。ぜひお立ち寄りください。

住所:〒811-1111 福岡県福岡市早良区大字脇山592-1

TEL: 092-803-2182

営業時間: 8:00~16:00

定休日: 毎週月曜日、年末年始


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