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2020-03-25

キャンプ、アウトドアや料理好き必見!便利&お洒落な調理器具|レディメイド プロダクツ/吉田木型製作所


「キャンプが趣味で、調理器具も揃えるけど、もっとお手入れが簡単なダッチオーブンがあったら良いな」

「お料理は大好きだけどお皿はなるべく少なくて洗い物が減ると良いな」そんな、キャンプなどのアウトドアが趣味の方や、お料理が好きな方におすすめの調理器具をご紹介します!

お手入れ簡単&美味しく作れる調理器具でキャンプや家庭で大活躍!

中華鍋やダッチオーブンのような本格調理器具。使ってみたいけど、お手入れはもっと手軽なものがいい!という方におすすめな調理器具をまずはご紹介♪

レディメイドプロダクツの商品たち。ケトルとダッチオーブン(鉄鍋)

1、蓋単体でも使えてお皿にもなる

商品はどれも鋳鉄製なので熱に強く、IH・ガスコンロ・焚き火などの直火すべてに対応しています。蓋単体でも使用することができて一つでたくさんの役割をになってくれる優れもの♪

ラウンド型の蓋部分。専用のリフターでテーブルまで持ち運べます。

そして、調理器具として使った後は、そのままお皿としても使えるんです。鍋敷きを敷いてその上におけば、いつまでも温かくて美味しい料理が食べられます。

そのままテーブルに置くととってもおしゃれ♪

2、シーズニング不要!洗剤で洗えてお手入れが簡単♪

鉄鍋やダッチオーブンは、長く使えるし美味しい料理も作れるけれどお手入れがちょっと面倒…。お手入れのために、油を馴染ませるのは大変だし、初心者にとっては少し難しいですよね。

でもレディメイドのダッチオーブンは「シリコン耐熱塗装」を施していて、お手入れが格段に簡単なんです。

普通のお皿と同じように台所用の中性洗剤とスポンジで軽く洗う事ができます。最初のシーズニングも不要!洗ったあと最後に火にかけてしっかり水分を飛ばすことだけしておけば錆びる心配もありません。

3、焦げにくくて、熱が均一に伝わるからお料理が美味しい!

いくらお手入れが楽でも、IH対応でも美味しくできなければ意味がない!やっぱり味が1番大事ですよね。

先ほど紹介したようにレディメイドの商品はどれも「シリコン耐熱塗装」が施されているので、テフロン加工のものと同じように焦げつきにくいんです。鉄製だから焦がしてしまうかも…と心配な方も、安心して使えますね♪

鋳鉄製の本製品は、全体を均一の温度に保ち蒸気を逃がしにくい特性を持っています。そのため、じっくり加熱することができ食材本来の美味しさを引き立 ててくれます。お料理には均一に熱が伝わり、ご飯には炊きムラがなくなるんです。火の強さが弱くなったり強くなったりするキャンプなどではとっても便利!

木型とは?具体的にはなにを作っているの?〜吉田木型製作所が調理器具を作ったワケ〜

そもそも吉田木型製作所は、その名の通り木型をつくる会社です。あまり馴染みのない方もいらっしゃると思いますが、例えば、機械の部品だったり、街中にあるマンホールだったり、鉄やアルミの製品を作るための「型」を作っています。ハート型のクッキーをたくさんつくる時のように、同じ形を量産するためにつくるのが、「型」なのです。

マンホールの型
よく見るととても細かい模様が施してあります

普段は「この型をつくって欲しい」という注文に応じて、図面にしたがって、コンマ1mmの単位で型を作っています。創業90年で培われた職人の知恵と技、最新の機械設備を、兼ね備えていること。それが吉田木型の強みなのです。

吉田いずみさん

そんな、自分たちにしかない強みを使って、何か自分たちのオリジナルの商品を作れないかと立ち上がったのが、常務取締役の吉田いずみさんでした。

あらゆる型を作れるという武器を持った吉田木型製作所だからできたこと

工場を案内していただきました

鋳造品は先ほどお伝えしたように、型から作ります。

鋳鉄製品を作るためには木型や金型、そして砂型など色々な種類の型を使います。九州ではそのほとんどが分業化されていますが、吉田木型ではひとつの会社で鋳造に必要な型が全て揃えられる設備と技術を持っています。

工場の様子。大きな機械がたくさん並んでいる。

もちろんその分の技術や設備が必要ですが「吉田さんのところに任せておけば発注先が1箇所で済むし、打ち合わせもスムーズにいくね」という、メーカーさんにとってありがたい存在になるのです。

NCマシングセンター。機械も職人の手もどちらも必要な技術。

こうした吉田木型製作所の強みは、商品開発の際にも影響しました。

型製作から完成まで一貫してやることで、モックアップを使ってじっくりとじっくりとデザインを検証したり、途中型に修正や改良を加えることも自社で行えるのです。

デザインや使い勝手を確かめるためのモックアップ。こちらも自社で作って試しました。

鍋と鍋蓋の形をぴったり合わせるのは、実はとても難しいんだとか。

縮むであろう金属の寸法を計算しながら図面を起こしていきます。通常、蓋などは後から加工して調整するのも可能なのですが、「そこは木型屋のプライドでより精度の良いものを作ります!」と、ぴったりに合うように計算されたまさに職人技が。

まだ世の中にないお洒落な形状の鉄瓶

鉄瓶で沸かしたお湯は、鉄分補給ができる優れ物。便秘解消や冷え性対策に、毎朝「白湯」を飲む方も多いと思います。そんな方の、お家のインテリアやキッチンに馴染むお洒落なこのケトル。2020年の4月から新商品として発売されました。

ロゴが入っていて、持ち手部分もお洒落なケトル

実はこれまでの鉄瓶ややかんは、昔ながらの丸型の急須のような見た目のものばかり。それは、このお洒落な形状のやかんにするためには、簡単にはできない職人技が必要だからなんです。

確かな技術を持った吉田木型製作所だからこそできた、「鉄瓶ならではの本来の機能を持ちながら、現代の生活風景にマッチするお洒落な見た目のケトル」をぜひお試しください!

アウトドアにもご家庭にも気軽に本格料理が出来る調理器具がおすすめ

いかがでしたか?

朝ごはんに食べるような目玉焼きやスープはもちろん、チーズフォンデュやパエリアなどのちょっと手の込んだお料理まで、美味しく簡単に作れるレディメイドプロダクツの商品をぜひお試しください。

ご購入・通販サイトはこちら

商品は全て公式通販サイトから購入する事ができます!

WEEKENDER ROUND

WEEKENDER SQUARE

材質:鋳鉄

サイズ:直径160mm : 1200ml / 内径

重量:2.8kg

電磁調理器(IH)対応

価格:¥17,600 消費税込

材質:鋳鉄

サイズ:220×100mm : 700ml / 内径

重量:2.4kg

電磁調理器(IH)対応

価格:¥17,600 消費税込

LIFTER for WEEKENDER

WEEKENDER  KETTLE

リフター

材質:ステンレス &
ホーウィン社クロムエクセルレ

ザーサイズ:260×95mm

価格:¥4,950 消費税込

材質:鋳鉄(シリコン耐熱塗装)&
ウォールナット

サイズ:120φ×100φ×H200mm
(外径/フタ含む)

重量:2kg

電磁調理器(IH)対応

容量:1,200ml(使用時1,000ml)

価格:¥25,300 消費税込

公式通販サイト→http://readymadeproducts.jp/products/#shop

吉田木型製作所のインフォメーション・お問い合わせ

有限会社 吉田木型製作所

〒834-0123 福岡県八女郡広川町藤田1423-12

TEL:0943-32-3806

FAX:0943-32-3809

吉田木型製作所のHPはこちら→http://www.yoshidakigata.jp/


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