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2020-11-01

手軽に美味しいお魚を食べたい方におすすめ!福岡の人気店の焼魚をご家庭で|魚政


おいしい焼き魚が食べたい方には、「魚政大きな焼魚詰め合わせ」がおすすめです

  • 「おいしい魚を手軽に食べたいけど、捌くのは手間だな」
  • 「家族には栄養のあるものを食べさせたいな」
  • 「忙しいけどちゃんとした食事を作りたいな」

そんな主婦の皆様には、福岡県久留米市にある「魚政」の「魚政大きな焼魚詰め合わせ」をおすすめします。

魚の加工品だけでなく、海鮮料理店や鮮魚店も営み、魚の仕入れから自社で行う「魚政」さん。

毎日新鮮な魚を妥協なしで選ぶ、まさに「魚のプロ」です!

おいしいお魚が大好きな方にもきっと満足していただける「魚政大きな焼魚詰め合わせ」です♪

魚政|大きな焼魚詰め合わせ

毎日卸売市場に出向いて選ぶ新鮮な魚を使った「魚政」さんの「魚政大きな焼魚詰め合わせ」。

「一番おいしい焼魚とは?」をテーマに「魚政」さん独自の視点で選んだオリジナルのセットなんです。

・真鯛のみそ焼き
・金目の塩焼き
・紅鮭の塩焼き
・銀だらのみりん焼き

この4種類が2切れづつ入ったボリュームたっぷりの詰め合わせは、

「大きな焼魚」…の名前の通り、本当に一切れ一切れが大きく、お皿がいっぱいになってしまうほど…!

身も厚くふっくらしていて、食べ応え満点です。

豪華だから、お歳暮などのギフトにも喜ばれること間違いなし!

一度味わったら、他の焼魚では満足できなくなるかもしれません!

魚政| 堀江光代 さん

今回お話を伺ったのは、「魚政」の女将、 堀江光代(みつよ) さんです。

企業としてのスタートは飲食店として始まった「魚政」さん。

「魚政」はいつも満席の人気店で、若い層からファミリー層で溢れています。

お昼には「魚政定食」や「刺身ダブル定食」など、新鮮なお魚を使ったメニューが豊富で、リーズナブルなお値段で楽しめます。

「魚政定食」1,100円(税抜) すごいボリュームです…!

伺った日もお店は満席で、地元の方に愛されているんだな~と感じました。

飲食店以外にも 鮮魚店・仕出し弁当・テイクアウト事業・ケイタリング事業 など様々な事業を行っているのですが、これは「魚政のおいしい魚を家でも食べられないかな?」「配達はしてないの?」というお客様の声から始まったものなのだとか。

この「魚政大きな焼魚詰め合わせ」も、そんなお客様からのニーズのひとつ。

新鮮な魚が食べられない人にも、おいしい魚を食べてほしいという思いが込められています。

「魚政」さんが目指すのは、「生活に寄り添う、親子3世代に愛される会社」。

魚が苦手な人にもおいしく食べてもらえるよう、どんどん新しいことへもチャレンジしたいんだそうです。

手軽においしく、食卓を華やかに…「魚政大きな焼魚詰め合わせ」をおすすめする理由

1、プロが選んだおいしい魚が食べられる!

「魚政」さんには、社員の中から選ばれた「鮮魚部」と呼ばれる方々がいらっしゃいます。

なんとその数は、社長を含めた4名のみ!!選ばれしプロ中のプロなんです。

そんな鮮魚部のみなさんは新鮮な魚を選ぶため、毎日中央卸売市場へ足を運んでいるのだそう。目の肥えた鮮魚部が選ぶ魚は、間違いないおいしさです◎

その新鮮な魚を焼魚として調理し、そのまま真空パックに詰め急速冷凍。

急速冷凍することで、解凍した後も焼きたて、作りたてのおいしさが味わえます。

スマートフォンと比べるとその大きさがよくわかりますね♪

大きいサイズだからこそ味わえるふんわりとした食感と、脂の旨味も魅力です☆

2、人気店の味を家庭でも…♪

焼魚の味付けには、お店のメニューでも使われている「こってり煮魚醤油」が使われています。

お店の味を再現するのはなかなか難しい…でも人気店の味を手軽に味わってみたい…。

遠くてお店まで行けない…。

そんな方にも、お店で使う新鮮なお魚をこのお醤油で味付けした「魚政大きな焼き魚詰合せ」なら、しっかりと人気店の味をご家庭で楽しんでいただけますよ。

ちなみに「こってり煮魚醤油」は、単品でも販売されています。

かば焼きや生姜焼き、焼魚にきんぴら…と魚以外にもよく合うのでご家庭でのアレンジメニューにも人気なんだとか。

レシピ集付き♪

焼魚と一緒に、食卓を「魚政」さん色に染めてみるのも楽しいですね♪

3、チンするだけ!時短料理なのに豪華!

お魚っておいしいけど、焼くのは匂いもつくし意外と面倒くさい。

そんな思いで魚料理を敬遠される方も多いのではないでしょうか。

「魚政大きな焼魚詰め合わせ」はレンジでチンするか、湯煎するだけで完成するので、とにかく手軽で楽チンなんです!

それでいてお魚は栄養満点◎

保存料無添加、無着色で健康を気にされる方にもぴったりです。

時間はないけど、家族にはおいしくて栄養のあるものを食べてもらいたい…

お仕事、家事、子育てに忙しいお母さんの味方です!

4、焼魚だけじゃない!魚政さんのさまざまな業態にも注目♪

「魚政」さんは、元々は飲食店でしたが、現在は鮮魚店・仕出し弁当・テイクアウト事業・ケイタリング事業などお客様のニーズに合わせた様々な業態展開も魅力のひとつ。

その中でも最もびっくりしたのは「デコ寿司」業態です!

力仕事が多く、どうしても男性が活躍しがちな職場だったため、女性スタッフの個性を活かすために始めたのだそう。

繊細で美しいデザインが大人気で、魚離れしている若い世代や、アレルギーでクリームが食べられないお子さんが喜んでくれるのが嬉しいそうです。

大きさや形もいろいろあってかわいい!

男性から女性への贈り物や、記念日ギフトとしても好評!

イベントが多い、これからの時期にとってもおすすめですよ♪

「魚政大きな焼魚詰め合わせ」を実際に食べた方の声♪

「肉厚でふんわりした食感でおいしい!」と人気なんです。

大きいから食べ応えにびっくりする方も多いんだそうですよ!

朝ごはんや夕食のおかずとしてはもちろんなのですが、お酒のお供として楽しまれる方も。

そのおいしさに満足して、友人にもあげたい!とギフトにも人気だそうです。

手軽においしい魚が食べたいなら「魚政大きな焼魚詰め合わせ」を…☆

手軽においしい魚が食べたい方、栄養満点の食事が食べたい方には「魚政大きな焼魚詰め合わせ」をおすすめします。

「魚のプロ」が選んだ新鮮な魚の焼魚は、素材そのものの味、そして名店の味をご家庭で味わえる贅沢な逸品です。

地元の方々に愛される人気店の味を、手軽に味わえる「魚政大きな焼魚詰め合わせ」、ぜひ一度召し上がってみてくださいね♪

ご購入はこちら

https://www.yokamon.jp/ichiba/c200782/1

魚政|インフォメーション

運営会社:株式会社ボーテックス

住所:〒830-0047

福岡県久留米市津福本町1719-9

TEL:0942-38-4688

FAX:0942-38-4688

営業時間:ランチ  11:30 ~ 14:30(オーダーストップ:13:45)

ディナー 17:00 ~ 22:30(オーダーストップ:21:45)

定休日:月曜日


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