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2018-07-01

朝倉秋月観光スポット①|餅が入った蒸し雑煮がうまい!【池田屋】


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福岡県朝倉|秋月観光インスタ映えその①穴場グルメスポット – 餅が入った蒸し雑煮が震えるほどおいしい!

「筑前の小京都」とも呼ばれる美しさで観光に大人気!福岡県朝倉にある秋月。

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観光にはご当地グルメが必須ですよね!!

朝倉のお雑煮は少し変わっているってご存知でしたか?なんと、見た目は茶わん蒸し、でも中にお餅が入っているという、かなり個性的なお雑煮なのです。その名も【蒸し雑煮】!

その「蒸し雑煮」を味わえる素敵な秋月観光グルメスポット、ご紹介しますね!

■もっと秋月観光を楽しみたい方はこちらの記事も参考にしてくださいね。↓

(※準備中)

お出汁の味が染みる…!震えるほどおいしい蒸し雑煮が味わえる【池田屋】

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取材陣は、秋月観光の途中でふらっと、お蕎麦屋「池田屋」さんへとお昼ご飯を食べに立ち寄らせていただきました。

一番はじめに目に飛び込んできたメニュー…「蒸し雑煮セット」を注文。おすすめのようです!

「蒸し雑煮」ってなんだ⁈

「蒸し雑煮」ってなんだ⁈

お蕎麦と、何やら小ぶりな器が出てきましたよ。

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とりあえず食べてみましょう!いただきます!

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フタを開けた瞬間から、ふわっとお出汁のいい香り~!これは、茶わん蒸し…?!一口食べてみましょう…

!!

ゆずの香りがふんわり広がって、感激するおいしさ!具もゴロゴロ入っています。

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あっ、食べ進めていくとお餅が出てきました。これは、もしやお雑煮…?!

そう、実は「蒸し雑煮」といって、昔、朝倉と東峰村の一部地域で食べられていた伝統料理。

茶碗蒸しの中におもちが入っている珍しいお雑煮。全国的にも蒸すお雑煮はこの地域にしかないそうなんです。

今では朝倉市・筑前町の19箇所で「蒸し雑煮」が食べられるそう!

今では朝倉市・筑前町の飲食店19箇所でアレンジ違いの「蒸し雑煮」が食べられます。

これは、秋月に行ったなら絶対に現地で食べなければっ!ちなみに、お土産用の「蒸し雑煮」も商品開発されています。

家庭で「蒸し雑煮」が作れるセット。704円(税込)。

家庭で「蒸し雑煮」が作れるセット。704円(税込)。

「ホームページ」や「ふるさと納税」でもご購入いただけます。【朝倉 蒸し雑煮】で検索!

朝倉の蒸し雑煮。おいしさの秘訣は?

お店をされているご夫婦に「蒸し雑煮」おいしさの秘訣を聞いてみました。

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「愛情!」

ですって。笑 愛情はもちろん、お餅も野菜も地元産のおいしいものを選び、お蕎麦の出汁を使っているのがポイントだそう。

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暑い夏でも毎日注文される人気っぷり、リピーターさんも多く、口コミで来られる方も多いとか。

お出汁がなくなったらその日はおしまいだそう!早めに行くのがよさそうですよ。

地元・秋月で麺を製造しているお蕎麦もおいしい

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「蒸し雑煮」ばかりご紹介してしまいましたが、地元・秋月の「篠原製麺」さんで、店オリジナルの細い麺を作っていただいているというお蕎麦もとってもおいしいんです。

麺がしっかりしていて食べ応えがあり、蕎麦の味がしっかり楽しめる麺!「蒸し雑煮」とのセットが断然、一押しです!

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ちなみに、レトロで個性的な装飾の店内は、インスタ映え必須です!

秋月観光グルメスポット【蕎麦処 秋月池田屋】アクセスなど

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住所:福岡県朝倉市秋月574


TEL:080-5270-7555

営業時間:11:00~17:00

定休日:毎週火曜日

■もっと秋月観光を楽しみたい方はこちらの記事も参考にしてくださいね。↓

(※準備中)


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