あなたの知らない福岡の魅力を深堀りして、オススメの商品をテーマに合わせてご紹介します♪
これまでとは違ったイメージの福岡名産品に出会えます！
特集一覧
福岡・豊前市「みやこハム」食べごたえのあるおいしさのハム・ベーコン・ウインナー！ - お肉の旨みがジュワッ！食べごたえある肉厚な食感！ 「もっと福岡」スタッフたちイチオシの、これまで食べたものとは”ひと味違う”ハムやベーコン、ウインナーを知りたくないですか？ 地元の方に長く愛されて […]
奈良漬の酒粕をアップサイクル！酒粕ドレッシング＆ジェラート｜奈良漬さろん安部 - 酒粕を使って漬けられるお漬物の「奈良漬」。 奈良漬をつけた後の酒粕がどうなっているか、考えたことはありますか？ じつはその酒粕は、野菜の旨みや栄養がたっぷり染み込んでいて、おいしさも抜群なんです。 福岡県築上町の「奈良漬 […]
添加物＆農薬不使用・木桶仕込みの身体に嬉しい九州醤油｜金芳醤油醸造元 - 九州や福岡の醤油といえば、アミノ酸や水飴が入った“甘い醤油”が一般的。 私自身も慣れ親しんだ味で大好きなのですが、30代半ばで身体のコトを考える年になると、 「毎日使うものだから、やっぱり添加物はちょっと気になる…」 な […]
糸島に地魚と糸島産ワインを楽しむ文化を創る挑戦｜糸島マスエワイナリ - 福岡市の西側に位置し、観光スポットとしても人気の高い福岡県糸島市。 玄界灘で漁獲される種類豊富な海の幸に、豊かな土壌で育てられる「糸島野菜」など、糸島産の農畜産物は今や全国でも有名で、飲食店でもブランド力のある産地として […]
秋月に今も息づく食文化「久助葛」の魅力｜廣久葛本舗 - 昔ながらの街並みが美しく、国の重要伝統的建造物群保存地区にも指定される福岡県朝倉市秋月。 秋月は鎌倉時代の秋月氏、江戸時代の黒田氏によって形成された歴史ある城下町で、「筑前の小京都」とも呼ばれています。 この町には、江戸 […]
飯塚市・ヱビス味噌｜伝統ある老舗が挑む、新しい味噌のかたちと在り様 - 福岡県飯塚市に、創業100年以上の歴史を持ちながら、海外展開やライフスタイルに合わせた新たな商品開発に挑戦するお味噌屋さんがあります。 その名も「ヱビス味噌醸造元 蛭子屋合名会社( 以下、ヱビス味噌 )」。 「ヱビス味噌 […]
夜明茶屋｜柳川観光で有明海を堪能・喜ばれるお土産選びなら！ - 福岡県に接する3つの海は、筑前海、豊前海、有明海。中でも個性豊かで独自の生態系が見られるのが「有明海」です。 有明海の海の幸を楽しめる場所といえば、観光でも人気の福岡県柳川市。 そして、柳川観光で立ち寄るなら、ぜひおすす […]
柳川市観光で出会う椛島氷菓手作り・カバ印のアイスキャンデーの魅力 - かわいらしいカバのロゴマークが目印の「カバ印アイスキャンデー」。 福岡県柳川市で製造されるどこか昔懐かしいアイスキャンデーは、手にした瞬間にちょっと笑顔になれて、口にすると素朴でやさしい味わいにほっこりした気持ちに。 誕 […]
お米のご褒美スイーツ！脇山米使用のモチモチ『脇山ジェラート』 - お米を使った、ありそうでなかった新しいおいしさのジェラートがあります！ その原材料は、天皇献上米にも選ばれたことのある「脇山米」。 今回は福岡市早良区脇山で農業を営む「馬場ファーム」さんと、看板商品であるお米の「脇山ジェ […]
能古島ノコマートはロゴTシャツやトートバッグなど観光お土産も！島唯一のコンビニ - 福岡市の離島「能古島」にコンビニ「ノコマート」誕生！ 福岡県福岡市西区の沖に浮かぶ「能古島」。人口はおよそ600人ほどの小さな島です。 福岡市愛宕浜にある渡船場から10分ほどで到着する能古島は「能古島アイランドパーク」や […]
いりえ茶園｜料理やお菓子に！農薬不使用栽培のオーガニック八女茶ペースト - 福岡県の中でも有名な緑茶の産地といえば「八女市」。 その中でもさらに山深い「奥八女」、福岡県黒木町と熊本県鹿北町の県境に位置する標高450メートルほどの釘山の頂で、農薬を一切使わないお茶づくりを続けているのが「いりえ茶園 […]
まつなが農園｜祖父母と父から継いだ農業と辛子高菜。継承と創造で新しい農業の形へ - マンションや一軒家が立ち並ぶ、住宅街ど真ん中の畑で行われる農業。 「ここで？」 初めはそんな疑問を抱きつつ、今回は、福岡市西区福重にある「まつなが農園」におじゃましてきました。 まつなが農園 今回お話を伺った「まつなが農 […]
青ねぎの旨みたっぷり・糸島ねぎ油！料理の幅広がる使い方レシピも｜弥冨農園 - 料理が好きでも、「ねぎ油」は意外と身近でない方もいらっしゃるのでは？ でも実は、中華料理屋さんのチャーハンには必ず使われているといっても過言ではない調味料。ほぼ誰でも一度は食べたことがあるものなんです。 今回ご紹介したい […]
駆除から養殖へ！糸島・芥屋のウニで海を守る新しい挑戦｜糸島漁業協同組合 - 「海が、ちょっとヤバいんです」 そう話すのは、糸島漁業協同組合芥屋支所の漁師さんたち。 近ごろ芥屋の海では“磯焼け”といって、海藻がほとんど生えない場所が増えてきています。 その原因が「ムラサキウニ」の増えすぎです。 増 […]
福岡県宗像市マサエイ水産加工・人気の海藻あかもく！商品・通販もご紹介 - ジワジワ人気！海藻・あかもくの栄養素や特徴 みなさんは「あかもく」ってご存知ですか？ あかもくは、ワカメや昆布やひじきなどと同じく、 褐藻類（ヒバマタ目ホンダワラ科）に属する海藻です。 ミネラルや話題のフコイダン、フコキ […]
福岡・博水｜かまぼこの麺？！「HAKATABOKOMEN!(博多ぼこめん)」驚きをギフトに！ - 福岡市南区に工場・直売所を構える「博水(はくすい)」さん。 てんぷら、魚のすり身、練り物、かまぼこ……こだわりの素材と水で作った商品が地元の人々に愛されているお店から、サプライズ感満載でおいしい商品が登場しました！ その […]
福岡・みやま市｜串屋せんのおからかりんとうは素朴で手が止まらないおいしさ！ - 大人なら働く合間や家事の休憩時間に、そしてお子さんの成長にも欠かせない「おやつ」。 口にする機会が多いからこそ「身体に良くて」「罪悪感の少なくて」そして何より「おいしい」おやつを選びたいなあって思う私です。 同じように感 […]
ラオウエナジー・博多あまおう＋乳酸菌｜サンコーの強みを活かしたドリンク開発 - 福岡市博多区で自動販売機のメンテナンスや管理業務を中心に仕入れや卸売販売、自社開発のドリンクなども手がける「株式会社サンコー」。 今回、自社開発されたドリンクの中で、特に紹介したい2つの商品があります！ 1つ目は、あの「 […]
北九州市・ミツワ醤油｜原材料を追求・低塩醤油｜人に寄り添う醤油づくり - 3代目から今も受け継がれる製法｜低塩醤油 今回取材に伺った北九州市にある「ミツワ醤油」さんの創業は明治23年(1890年)。 酒造、諸式販売、醤油醸造を行っていましたが、2代目で醤油専門の醸造所となり、現在は4代目、5代 […]
福岡・北九州市小倉の味！庄屋さんの昆布。取扱店もご紹介｜平尾水産 - みなさんには、日常に溶け込み、当たり前に食べている「地元の味」はありますか？ 今回ご紹介するのは、福岡県北九州市小倉で作られ、福岡県を中心に長年愛されている「庄屋さんの昆布」というご飯のお供。 まさに、 “地 […]
木酢(きず)を知ってほしい！『カルパッチョの素』誕生｜鈴木木酢園(福岡・筑前町)×博多女子高校・地域共創部 - みなさん「木酢(きず)」をご存じでしょうか？ 木酢とは、香酸柑橘類の一種で、柚子やかぼす、へべすのように絞って果汁を味わう果実です。 夜須高原の木酢は他の柑橘との交配がないため原種が残っていると言われており、 […]
3Dラテアート・推しラテアートなら！福岡・糸島人気カフェ「Qoomo(クーモ)糸島」 - 九州で唯一、オーダー可能な「3Dラテアート」を注文できるカフェが、糸島にあるって知っていますか？ 推し活をしているあなたには「推しラテアート」もおすすめ♪ 恋人と、友達と、ぜひ立ち寄ってみていただきたい「Qoomo(クー […]
国産・糸島産シナモンティーの魅力！栽培～商品化まで手掛ける泉屋六治 - 飲み物やスイーツ、パンなどに幅広く使用され、その独特の香りが好き！という方も多い香辛料「シナモン」。 じつは国産のシナモンは、栽培量が少なく貴重。その一部を、福岡県糸島市で栽培し、商品化まで行っているってご存知ですか？ […]
京築ジンジャープロジェクト｜生姜で広がる地域活性化｜苅田町・トリオレ - 福岡の京都？京都郡苅田町とは 福岡県の北東部に位置し、北九州市と接する「京都郡苅田町」。 福岡県民になって間もない私は、「えっ、福岡に京都？」という疑問が。調べてみると、「みやこぐんかんだまち」と読むんですね！ 地名の由 […]
築上町・かなえ工房｜生玉ねぎドレッシング「たまっしんぐ」レシピも紹介 - 築上郡築上町で作られる生玉ねぎドレッシング「たまっしんぐ」！ 福岡県の北東部に位置する築上郡築上町。（ちくじょうまち） 福岡市内から車で1時間30分くらいのところにあり、向かっている途中でだんだんと緑が広がっていきました […]
福岡・お土産手土産に！辛子明太子-人気の「天」もご紹介｜博多あき津゛ - 福岡県の特産品、お土産として人気の高い「辛子明太子」。 じつは、県内だけでも300社ほどのメーカーがあるって知っていましたか？ 「おいしい明太子を食べたいし、お土産に選びたいけど、どれを選べば良いかわからない」方はとても […]
福岡県大木町｜幻のキノコ・博多すぎたけ。魅力・食べ方・おすすめレシピ｜ドリームマッシュ - じつは福岡県大木町は西日本一のキノコの産地で、中でもしめじの生産量は全国第3位を誇ります。 そんなキノコの産地、大木町で栽培されている、 「博多すぎたけ」をご存知ですか？ 今回は、“幻のキノコ”と […]
親子で体験！『町は学校プロジェクト』/お母さん大学福岡（ちっご）支局 - ★『お母さん大学』って？ 子育てに奮闘する、福岡のお母さんへ。1人で頑張ろうとして疲れたり、余裕がなくなったりしていませんか？ そんなお母さんに。 「『孤育て』をなくし、お母さんの笑顔あふれる未来を作る」をコンセプトに活 […]
木樽で漬ける人気高菜漬け！産地・作り方・魅力など｜坂本食品工業所 - 福岡県民よ、高菜漬けのことどれくらい知っている？ 福岡県民にとっては日常の一部であり、家庭の食卓やラーメン店などで当たり前に食べている「高菜漬け」。 では、高菜漬けのことって、どれくらい知っていますか？原材料の「高菜」と […]
ふりかけるだけ！ぬか漬けの素「ぬか漬け美人」｜飯塚・エコライフ福岡 - ぬか漬けといえば日本の発酵文化の代表格ですが、過去にぬか床で失敗した苦い経験がある方や、面倒なイメージがあり挑戦できなかった方も多いのではないでしょうか。 そんなあなたに「ふりかけるだけ！」でぬか漬けが作れる「ぬか漬け美 […]
福岡の製麺所・国産小麦でうどん・ラーメン・中華麺など販売｜九千部製麵処(株式会社九千部) - ラーメンにうどん、水炊きやモツ鍋の〆にちゃんぽん……福岡県民って、とにかく麺が身近ですよね！ 今回はそんな「麺が大好き」「生活に欠かせない」福岡県民におすすめしたい「九千部(くせんぶ)製麺処」さんをご紹介します♪ 福岡の […]
福岡市・ぬか漬けおと家｜おしゃれでおいしい新時代のぬか漬け。手土産ギフトに！ - 特に20代、30代のみなさん。「ぬか漬け」を日常的に食べる習慣はありますか？そもそもお漬物になじみがない方も増えているかもしれませんね。 ですが、ぬか漬けといえば日本の発酵文化の代表格とも言え、ぜひ知ってもらいたい、続け […]
福岡市・西の浦漁港 真鯛茶漬け＆鯛飯がギフトにおすすめ｜まる弥の魚卓 - みなさん、福岡市の最も西で玄界灘に面する「西の浦漁港」をご存知ですか？ 今回は、新鮮な魚が大好きな方に食べていただきたい「まる弥の魚卓」の「鯛茶漬け」と「鯛飯の素」の魅力をお伝えします。 お中元・お歳暮などのギフトにも人 […]
福岡のおしゃれで楽しい！オーガニックスーパー｜AND THE SOIL.(アンド ザ ソイル) - おしゃれな外観、看板にロゴ。 明るくて素敵な商品が並ぶ店内。 ここは雑貨屋さん？もしくは、何かのセレクトショップ？ 正解は……「オーガニック・無添加・有機栽培食品のお店」！ 「オーガニックって言葉は知っているけど、お店に […]
食べる馬油ドレッシング？！魅力と使い方｜筑紫野市・メイン(こうねまーゆ本舗) - 自分の身体の調子や、健康に関することが少しずつ気になりだしたなあ。かくいう30歳を超えた私も、そのうちの一人です。 そろそろ身体に良い習慣を取り入れたいけど、何から取り入れよう？という方は、まずは手軽に、ドレッシングから […]
福岡県No,１の生産量！糸島産生きくらげ｜刺身やおすすめレシピも｜結樹農園アグリス - 福岡県内の約9割を生産！元・ホークス選手のつくる生きくらげ みなさん、日本に流通するきくらげのほとんどが、海外産の乾燥きくらげって知っていましたか？ 現在、国産きくらげの割合は約5％。そんな貴重な国産きくらげを福岡県糸島 […]
福岡・山川みかんの産地で生まれるゼリーやジャムがおすすめ｜いろどりファーム - 福岡県みやま市の特産品・山川みかん。ギフトやお子さんにもおすすめの山川みかんゼリー、ジャムなどの加工品たち 福岡県南部の筑後地域に位置する「みやま市」。 セロリ、ナスなどの野菜、あまおう、ぶどう、キウイ、いちじくなどの果 […]
高菜漬けドレッシング「かけたかな」はお肉にお魚にも！レシピ広がる｜ちくごちゃんねる - 新たな高菜漬けの楽しみ方に福岡県民もビックリ！ 福岡県民なら、とても親しみ深いお漬物に「高菜漬け」があります。 「高菜」とは冬に旬を迎える葉物野菜。アブラナ科・からし菜の一種で、福岡県筑後地方、熊本県の阿蘇地方、長崎県雲 […]
庄分酢｜家庭料理の名脇役調味料！福岡県のお酢屋がつくる万能酢 - 家庭調味料のなかでも「酢」をしっかり使いこなす方は意外と少ないのではないでしょうか。 一人暮らしの方やお料理を本格的にしない方は、お醤油などと違っておうちにないという方も。 ですが、お酢があればお料理の幅をぐっと広げてく […]
とねりこ｜福岡県八女市育ちの鶏使用”サラダと食べるぶどう鶏餃子” - 毎日のごはんを考えたり、そのうえキッチンに立って料理をするのは、面倒に感じてしまうことがありますよね。 お仕事や忙しい毎日のなかで、お料理は少しでも「簡単」で「おいしく」「栄養たっぷり」に済ませたいものです。 そんな方に […]
国産オリーブ使用！一番搾りの久留米産EXVオイル・おすすめ料理も｜萩原オリーブ - 健康目的で使用している方が多い「オリーブオイル」。 スーパーに行くと数種類のオリーブオイルが並んでいますが、どれを選んでいいのかわからなかったり、国産のものはほとんどなかったり…。 今回ご紹介するのは、久留米産自家製オリ […]
福岡・糸島でそば打ち体験！蕎麦屋のおいしい糸島グルメ - 福岡・糸島でそば打ち体験がしたい方・美味しいお蕎麦が食べたい方は「そば打ち楽土(らくど)」さんへ！ 福岡県民に馴染みがある麺類といえば、うどんとラーメンが鉄板ですよね。では、お蕎麦はどれくらい食べたことがあり、知っていま […]
太宰府観光｜桜お花見名所6選！菜の花おすすめスポット特集2023 - 太宰府といえば梅が有名ですが、梅の季節が終わると桜も街中咲き誇ります。春に太宰府観光に訪れる方におすすめしたい桜スポット6選をご紹介します♪ [toc] １、太宰府桜スポット｜太宰府政庁跡（都府楼跡） 突き抜けた大自然の […]
完全無添加の追求で人気！福岡の辛子明太子メーカー｜福ふく - 福岡県のお土産として人気が高い明太子。様々なメーカーがあり、どれにするか迷ってしまう方も多いのでは？ そんなあなたに今回は、とことん“無添加”を追求して作られた「福ふく」さんの明太子をご紹介します！ ご自身やご家族の健康 […]
宗像市の日本酒蔵・伊豆本店-おすすめの亀の尾と壽限無、特徴などご紹介♪ - 1717年から続く歴史が生み出す味。歴史と伝統のある宗像の酒蔵・伊豆本店の日本酒 日本酒が大好き。おいしいお酒があると嬉しい。各地域の酒蔵や地酒をもっと知りたい！ そんな方には、「合資会社 伊豆本店」さんの「亀の尾」「壽 […]
プロも使用する、料理におすすめの万能包丁！博多包丁｜株式会社ちくぜん - お料理に欠かせないキッチンツールである「包丁」。 特に家庭で使うときは、お肉や魚・野菜など、様々な食材を切るからこそ、包丁の機能は大切ですよね。 毎日の料理用に質の良い包丁を使いたい方や、お料理好きな方へのプレゼントにお […]
福岡・福津市 居食屋一栄｜人気！おすすめの粗挽柚子胡椒 - これがなきゃ！なお気に入りに♪「粗挽柚子胡椒」 福岡県民なら「柚子胡椒」が冷蔵庫に必ず入っているという方も多いはず。あなたには「これが好き！」というmy柚子胡椒はありますか？ 今回は「一度食べたら、柚子胡椒はこれじゃなき […]
2023バレンタイン・特上小麦粉を使ったチョコ以外の本命レシピ｜田中製粉 - 2023バレンタイン！材料を変えるだけで“くちどけ”が変わると評判の小麦粉で本命手作りレシピ♪ 2023年のバレンタインは、本命に向けておいしい手作りお菓子を贈りたい方へ。 定番のチョコもいいけど、他の人とはひと味違った […]
八女観光｜八女で梅まつりを楽しむ！2023夢たちばな観梅会 - 福岡県八女市で梅祭りを楽しむ！夢たちばな観梅会と周辺観光スポットご紹介 【目次】 ⇒まつり概要 ⇒梅の名所：谷川梅林って？ ⇒交通アクセス ⇒周辺イベント情報 ⇒お問合せ先 福岡県八女市の梅まつり 〜 「夢 […]
福岡県うきは市｜おすすめの有機栽培・おしゃれお茶ギフト｜うきはの山茶 - うきは市の有機栽培緑茶「うきはの山茶」。日々コツコツ、自然とともに 雄大な耳納連山のふもと。フルーツの栽培が盛んであり、白壁通りの美しい町並みが観光地としても人気が高い福岡県うきは市。 暖かい気候と筑後川の豊かな水に恵ま […]
福岡でおいしいジビエ肉料理を楽しむなら「焼ジビエ罠 手止メ 警固」で！｜糸島ジビエ工房 - 牛肉・豚肉・鶏肉とはまた違った、濃厚な肉のうまみが楽しめる「ジビエ」。すでに食べたことがあり好きな方もいらっしゃれば、 「まだ食べたことがない」 「臭みやクセがありそうで手が出せない」 という方も多いのでは？ 今回は「も […]
米ストローは環境に配慮した身近なエコ＆取り組めるSDGs｜UPay - 最近よく耳にする機会が増えたSDGsや環境への配慮。 私たちの身の回りでも、プラスチックごみを減らそうという観点から、マイバッグの持参が推奨されたり、プラストローを紙ストローに変更する飲食店などが増えたりしています。 今 […]
おすすめ段ボールコンポストすてなんな君・使い方や特徴！JA糸島アグリ - みなさんは、家庭で出る可燃ごみの約30%は「生ごみ」だって知っていましたか？ 多くの割合を占める生ごみを処理する方法は基本的に、 燃やすか、土に還すか、2つしかありません。 そこで、いま私も絶賛・体験中！の段ボールコンポ […]
福岡県朝倉市・柚商いのや。の柚子胡椒がギフトに人気でおすすめ！ - 福岡・朝倉ギフトにぴったり！いのや。の柚子胡椒 九州のお土産や特産品として人気の高い「柚子胡椒」。福岡の方なら、日常的に使う方も多いのではないでしょうか。 今回は、福岡県民が県外の方へギフトとしてあげたくなる！ おしゃれ […]
西田商運｜豚骨ラーメンのスープがバイオディーゼル燃料(BDF)に！とんこつカット君 - こんにちは、福岡県の魅力発信サイト「もっと福岡」ライターの室井です。 突然ですが「何味のラーメンが好き？」と聞かれれば「豚骨！」と答える福岡県民は多いはず。何を隠そう、私もその1人です。 その「福岡県民が大好き」な豚骨ラ […]
小麦・卵アレルギーでも！厳選素材でおいしい市販の豆乳マヨネーズ｜株式会社キヨトク - 小麦や卵アレルギーがあって、マヨネーズが食べられない 健康を気にしている そんな方には、福岡県福岡市「株式会社 キヨトク」さんが作る「卵も小麦も使わずに国産大豆と米酢で作った豆乳マヨ」をおすすめします。 地元産や体にいい […]
春日のカフェが産地と住宅地をつなぐ｜idobata(イドバタ)春日 - 焼き芋と珈琲｜ 春日のカフェ「idobata(イドバタ)」 ごく一般的な住宅街。歩きながらふと見上げると突如見つかる「焼き芋と珈琲」 という大きな筆文字 。 「焼き芋と珈琲？！」と驚きながら扉を開け、階段を上ると……ここ […]
コックソース｜元岡とまとケチャップ！レシピもご紹介｜福岡市 - 意外と料理に登場する頻度の高い調味料なのが「トマトケチャップ」。お子さんが大好き！という方も多いのでは？ 食卓でたっぷり使うなら、味のおいしいものや、産地にこだわったトマトを使っているもの、職人さんが手をかけて作っている […]
福岡の織物-箱崎縞が復刻。直売所兼カフェ・メゾンはこしまで出会う - ナチュラルな雰囲気で着心地の良さそうなパンツや、かわいらしい雑貨たち。 こちらの商品はかつて福岡県福岡市東区箱崎で作られていた「箱崎縞(はこざきしま)」という織物で出来ています。 今回はこの「箱崎縞」の歴史や魅力について […]
博多水炊きさもんじ｜福岡名物ごまさばをおうちで！お土産にも良い胡麻醤油 - 福岡の美味しいお土産を探している ごまさばやごまかんぱちが大好き そんな方には、つけてもあえても料亭の味、「博多れ 胡麻醤油（はかたれごましょうゆ）」をおすすめします。 福岡名物のひとつである、ごまさばやごまかんぱち。福 […]
STORY 料理研究家：佐藤彰子 – 私にとっての料理、進む道 - 前書き 「NHKはっけんTV」への出演や、「シティ情報ふくおか」への「地肴魚レシピ」寄稿など、福岡県民なら佐藤先生が活躍する姿を目にしたことがある方も多いかもしれません。 今回お伝えするストーリーの主人公は、料理研究家： […]
福岡朝倉・筑前町 カフェやまぼうし｜心も身体も喜ぶ“森のハンバーグ” - 家事に仕事に忙しくて、日々の暮らしがおざなりになってしまっていることってありませんか？ ぜひ、そんな方にこそ、この「森のハンバーグ」を食べて元気を出して欲しいんです……！ 今回は、実際にこのハンバーグを食べた記者もおすす […]
エースいちご｜あまおう使用！バター香るジャムがお土産におすすめ - いちごが大好きな方、築上町のお土産を探している方には「エースいちご」さんのあまおういちごの加工品をおすすめします ・いちごが大好き！・築上町に行ったときの素敵なお土産を探している・いちごスイーツを楽しみたい そんな方に、 […]
築上町有機液肥製造施設｜農家と町民を支える循環型農業のかたち【福岡県築上町】 - 「地球の資源は限られている」「SDGsで環境問題に取り組む」。 よく耳にする言葉ですが、なんとなくふわっとした印象でしか捉えたことがない方は多いのではないでしょうか。 「農業」という分野でいうと、植物を育てるために必要な […]
福岡県産あまおう｜博多女子高校生考案！冷凍いちごオススメレシピ - 福岡県産あまおうの価値を「守ろう」「上げよう」をコンセプトに博多女子高校・地域共創部の活動のひとつが冷凍あまおうのレシピ開発です。生徒たちの活動も少しお伝えしながら冷凍あまおうのレシピをご紹介します。 人気のあまおうシー […]
大人気！赤しそドリンク｜遠賀町の特産品はお土産・手土産におすすめ - 遠賀町って赤しそが特産品って知っていましたか？そもそも、遠賀町って読めますか？笑 福岡県の北側に位置する、遠賀郡遠賀町。 じつは、赤しその栽培が盛んだってご存知ですか？…その前に、遠賀町って、なんて読むか分かりますか？！ […]
ぶどうの樹｜福岡県岡垣町の地元野菜を使った冷凍スープ。レストランの味をご自宅で - おうちで手軽にレストランの味を味わいたいなら、「ぶどうの樹 FROZEN DELI（フローズンデリ）」のスープがおすすめです 「忙しくても手軽においしいものをたべたい」「家族には健康的なものを食べさせてあげたい」「福岡の […]
おしゃれでインテリアに合う桐たんす選びなら！大川家具・丸田木工 - 福岡県大川市は、家具の一大産地として有名。そんな大川市で創業して約60年。技術良し、デザイン良しで、一生モノの素敵な“桐たんす”を見つけることが出来る「丸田木工」さんをご紹介します。
博多の包丁｜大庭鍛冶工場 家庭用包丁にこれ一本で大活躍！福岡の鍛冶屋 - 福岡市中央区清川。大きなマンションを背に時の流れに逆らうような佇まいの鍛冶屋を発見しました。都心に響くカンカンカンと鉄を叩く音に道行く人々も思わず視線を奪われてしまう様。 そこは「大庭鍛冶工場」。 大正時代からこの地で、 […]
四ツ山漬の老舗が作る魚のお茶漬け。ギフトにもおすすめ！｜かなめ今村食品工業 - 美味しい贈答品を探している方へ。地元のお魚の味が活きる贅沢なお茶漬けはいかがですか？ 美味しくて“ちょっといい”贈答品を探している めずらしくて喜ばれるギフトはないかな… 福岡の地元の味に興味がある！ そんな方には、福岡 […]
LIBROM(リブロム)福岡市中央区でクラフトサケに挑戦！フルーツ・ハーブのお酒 - 今日は頑張ったなと感じたとき。明日に向けて気持ちをリセットしたいとき。あなたが購入するプチ贅沢品やご褒美の品はなんですか？ 「日常の中で、ちょっとだけ特別なことがしたい」 そんなときの相棒に今回ご紹介したいのが、「クラフ […]
英彦山がらがらは福岡の魔除けお守り。飾り方や歴史までご紹介｜鈴類窯元 - 英彦山がらがらとは 福岡県田川郡添田町（そえだまち）。 福岡県唯一の神宮「英彦山神宮」のあるこの地に、古くから伝わるお守りが「英彦山がらがら」です。魔除け・虫除け・災害避けの意味があり、玄関や勝手口などに飾るもので、なん […]
金姜柑｜調剤薬局から挑戦、農業と6次化商品開発｜アガペファーム - 今回ご紹介するのは、丁度今のように身体が冷える冬や、夏のクーラー対策にもおススメの機能性表示食品「金姜柑(きんきょうかん)」。 九州産業大学と共同開発、純植物性・添加物不使用・水不使用で作られた、生姜たっぷりの「ジンジャ […]
ら・ぱーとりあ｜作り方簡単！おすすめの筑前クロダマル発芽黒豆茶 - 身体に優しい“発芽黒豆茶”を日々の生活に取り入れて おせちなどでよく見かける「黒豆」は、別名「黒大豆」とも呼ばれ、その黒い皮に天然色素のポリフェノール 「アントシアニン」が含まれています。 アントシアニンを手軽に取り入れ […]
朝倉市・ぬくもり畑｜ヘルシー豆乳ドレッシング！手軽に豆腐の栄養素 - 手軽に豆活！お豆腐屋が手作りするヘルシーでおいしい豆乳ドレッシング 日々使う食材や調味料はなるべく身体にいいものを選びたいという方に。今回ご紹介するのは、お豆腐屋さんが手作りする「豆乳ドレッシング」です！ 日本人に親しみ […]
博多てんぷら・博水｜おすすめ練り物商品やえそすり身、イベント情報 - 福岡博多で「てんぷら」「すり身」「練り物」「かまぼこ」をお探しの方に、ぜひおすすめしたいのが福岡市南区に工場直売所を置く「博水(はくすい)」さん。 「博水」さんでは、すり身やてんぷらなどの練り物を主に販売しており、今晩の […]
奥村醤油醸造元｜みやこ町の地元素材と醤油が活きるポン酢＆焼肉タレ - 料理が手軽においしくなる調味料が1本あると、日々の食卓が豊かになりますよね。 福岡県京都郡(みやこぐん)みやこ町にある「奥村醤油」さん。今回は「ダイダイ醤油」と「焼肉タレ」をはじめとする、お醤油ベースの調味料をみなさんに […]
中山醤油｜菊芋ドレッシングは健康志向の方に人気。菊芋の新しい食べ方！ - 菊芋ドレッシングシリーズは健康志向の方に人気！お醤油ベースでさっぱりおいしい♪ 「健康に気を使っている」「体に良くておいしいものを探している」「野菜をもっとおいしく食べたい」 そんな方には、福岡県築上郡築上町にあるお醤油 […]
福岡赤村観光｜人気！赤村特産物センターや人口・魅力等をご紹介！ - 突然ですが、皆さん。 福岡県に「村」っていくつあるかご存知ですか？ 実は、現在福岡県にある村は２つだけ。１つが「東峰村」。もう１つが今回ご紹介する「赤村」。 「赤村」には自然豊かでのどかな風景が広がっており、地元の人以外 […]
循環の大木町・菜の花プロジェクトから生まれた菜種油わのかおり - 福岡県大木町産 菜種油 100% 使用「わのかおり」 かわいらしいデザインと、キラキラと黄金色に輝く油が特徴的なこちらの商品は、菜種油「わのかおり」といいます。 福岡県大木町産菜種を100%使用し、薬品を一切使用しない無 […]
道の駅おおき｜特産品きのこの魅力とランチバイキングレストランくるるん - 「福岡市内からちょっと足を延ばしてお出かけしたいな」「大木町に遊びに行くけれど、おすすめの観光スポットはどこかな…」 そんな方には、福岡県三潴郡大木町にある「道の駅 おおき」がおすすめです。 ドライブや休憩で立ち寄ること […]
糸島カキ味噌・美味(オイ)スターさんきょうだい｜おうちで楽しむアレンジレシピ・お取り寄せ - 平成30年には約53万人が糸島の牡蠣小屋を訪れた、福岡の大人気グルメスポットの牡蠣小屋。 牡蠣小屋で出されているのと同じ「糸島カキ(真牡蠣)」を小さな瓶にたっぷり贅沢に詰め込みました！ 何と原材料の約4割が糸島カキなんで […]
モア・ハウス｜主婦が開発！福岡県大木町の旨み抜群きのこアンチョビガーリック - 大木町がきのこの産地って知っていますか？きのこ農家だから作れた「モア・ハウス」きのこ加工品の魅力 福岡県の南西部に位置する大木町。 福岡県福岡市から電車で１時間ほどの場所にあり、あたたかく穏やかな気候と豊かな自然に恵まれ […]
バイオマスエネルギー×DXを使った新しい農業の形。子どもたちの未来のために｜From Tomato - 福岡県古賀市で持続可能な社会を目指しながら行うバイオマスエネルギー×DXを使用した農業 福岡県古賀市新原に「バイオマスエネルギー」と「DX(デジタルトランスフォーメーション)」を使った、新しい農業を行う方がいます。 それ […]
福岡の観光スポット「能古島」観光ガイド。 島への行き方や魅力・のこのしまアイランドパークをご紹介 - 福岡県福岡市西区、博多湾に浮かぶ小さな島「能古島」。福岡市内からフェリーでなんと10分！気軽に旅気分を味わえる県内の方にも人気の観光スポットです。 そんな「能古島」までの行き方や、島の魅力などをご紹介します。 能古島とは […]
久保田農園｜能古島観光のお土産に人気！甘夏とブラッドオレンジを使った加工品 - 福岡市内の離島・能古島。名産の柑橘類（甘夏・ブラッドオレンジ）を使った、ギフトにもおすすめな美味しいお土産 みなさん、「能古島（のこのしま）」って知っていますか？福岡市内からほど近い、自然豊かな小さな島。ミカンや甘夏など […]
能古島｜フェリーで福岡市から10分！半日で楽しむお手軽観光のススメ - 福岡市民にはなじみ深く、福岡県の観光スポットとして人気の「能古島(のこのしま)」。ご存知ですか？ 能古島観光に行く方の多くは、島に着くと「のこのしまアイランドパーク」へと直行されるそうです。 四季折々の花やバーベキューな […]
料亭 南の風 マスターネ。｜料理にひとさじ！新感覚のマスタードソース - いつものお料理をひとさじでおいしくするなら…南の風のマスターネ。がおすすめです。 「料理が大好き」「いつもの食事を手軽にアレンジしたい」「忙しい毎日でも料理の味をひと工夫したい」 そんな方におすすめなのが、福岡県朝倉郡筑 […]
福岡オススメ人気お中元！糸島地魚ジャーキー＆さつまあげ｜糸島漁協グルメな贈り物 - 糸島地魚さつま揚げ＆ジャーキーお中元真空冷凍セット詳細・ご注文 >> お中元に糸島地魚ジャーキー＆さつまあげの魅力 福岡県民も知らない方が多ですが、糸島漁協（福岡県糸島市）の魅力。それは8年連続天然真鯛の漁獲量が日本一（ […]
わかまつ農園｜循環する農業から生まれた甘夏精油・洗剤 - テーマは「循環」。農業を通じて追い求める社会貢献と幸せのかたち 今回お話を伺ったのは「わかまつ農園」代表：若松潤哉さんと由加利さんご夫妻です。 お2人は、潤哉さんの脱サラ後、娘さん4人を含めた一家全員で関東から福岡県糸島 […]
2021-2022福岡牡蠣の季節到来！糸島牡蠣小屋/豊前海一粒かきの魅力 - 2021年ももうすぐ10月！福岡でこれからの季節、大人気なのが【牡蠣】！ 福岡で牡蠣といえば「糸島の牡蠣小屋」、さらに歴史がある「北九州の豊前海一粒かき」。 どちらもファンが多い理由がちゃんとあるんです。 どちらかしか知 […]
糸島正キ｜糸島野菜を食べる生ドレッシング！お土産やギフトにおすすめ - ぱっと見ただけで、色鮮やかな見た目がとっても印象的なこの商品は「糸島野菜を食べる生ドレッシング」。 観光地やお出かけスポットとして人気の福岡県糸島市の“糸島野菜”を、皮ごとたっぷり使ったドレッシングです。糸島にお店をかま […]
シェフのごはん屋さん四季彩|人気糸島バーガーに使うハバネロ調味料 - フレンチ出身のシェフが作る本格ハバネロ調味料 今回ご紹介するのは、「糸島中村農園」のハバネロを原材料に、フレンチ出身の吉田シェフが商品開発した、“ハバネロしょうゆ”を含むハバネロ調味料です。 「辛い！だけじゃない野菜の旨 […]
chou-fleur（シューフルール）｜福津市おしゃれ園芸店♪インスタ映え空間で寄せ植えワークショップも - 福津市のインスタ映えするおしゃれな園芸店 アンティーク調で真っ黒なドアの入り口。 明るく広々とした空間を贅沢に使いながら、綺麗に整列した花の苗たち。 私たちの持っている園芸店のイメージとは違って、どこに目を向けてもおしゃ […]
青柳醤油｜醤油蔵オリジナル！万能♪トマトの焼き肉たれ｜福岡・古賀市 - 仕事や家事で忙しいから、手軽においしい料理が作りたい お肉は食べたいけど罪悪感がある そんな方におすすめしたい「トマトの焼き肉たれ」。 創業大正5年、福岡県古賀市で醤油蔵を営む「青柳醤油」さんが地元産の素材にこだわり、完 […]
糸島・磯本農園(TANNAL)｜あまおういちごを使ったお土産がおすすめ。カフェ、いちご狩り、直売所も！ - いちごが大好きな方、糸島を楽しみたい方には…「磯本農園」さんをおすすめします いちごが大好き！ 福岡県内でいちご狩りがしたい！ 観光で糸島に行ったときに素敵なお土産を買いたい！ 糸島観光を楽しみたい！ そんな方には、福岡 […]
ベジタブルデイズ｜ムクナ豆で新しい農業スタイルを目指して - みなさん、ムクナ豆って知っていますか？「聞いたことがない！」という方が多いのではないでしょうか。 ムクナ豆は3～18mまで成長するマメ科の植物で、自生力と同じ株の蔓同士が交差し成長することから、”ジャックと豆 […]
紅乙女酒造｜世界初のごま焼酎を製造！乙女心をくすぐる田主丸の酒造 - お酒好き、可愛いもの好きに！福岡県久留米市田主丸町にある紅乙女酒造の「ごま焼酎」がおすすめです たくさんは飲まないけど、おいしいお酒が好き かわいいものやおしゃれなものが大好き そんな方には「紅乙女酒造」さんの「紅乙女」 […]
糸島産岩牡蠣(カキ)通販2025｜人気！牡蠣小屋・福岡県糸島市から産地直送！ - 糸島産岩牡蠣 ｜カキ好きな方に食べて欲しい！ 牡蠣小屋で人気・真牡蠣の3倍ほど大きく、プリプリで味が濃厚な岩牡蠣。 そんな岩牡蠣が、牡蠣小屋で有名な真カキ（糸島カキ）の名産地、福岡県糸島市で育てられています。 さらに通販 […]
タケマン｜糸島産メンマを作り続けるために。糸島で新たな仕組化！ - 福岡県福岡市の西側に位置する糸島市に工場を構えるめんまメーカー「株式会社タケマン（代表・吉野秋彦）」。 昨今、全国的に問題になっている放置竹林問題について真剣に考え、解決するために様々な活動をされているメンマメーカーです […]
